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제목 [특허등록]아임계 수를 이용한... 노간주나무 추출물 제조방법
작성자 셀턴도매몰 (ip:)
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  • 작성일 2021-02-16 23:43:37
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  • 조회수 36

제10-2061176호

발명의 명칭 : 아임계 수를 이용한 카테킨화합물 및 퀘르세틴을 함유하는 노간주나무 추출물 제조방법

 

아임계 수 원료추출 장비와 기술로 통증에 좋은 노간주 등 다양한 효능성 원료의 직접생산을 통한 

항노화(anti-Aging) 화장품, 문제성 피부 화장품 등 제약기능의 화장품 : 코스메슈티컬 생산을 위한 

기술적 가치를 가지는 셀턴 고유의 재산권입니다.  


셀턴만의 차별화된 원료가 격이 다른 효과를 만들어 냅니다.

 

노간주나무는 한의학에서는 두송실이라고 불리며, 발한, 이뇨, 근육통, 신경통, 류머티즘의 치료에 사용한다.

노간주나무의 주성분은 크게 카테킨 퀘르세틴이 주요 생리활성물질로 주목 받고 있다.

에피갈로카테킨(Epigallocatechin Gallte / EGCG)은 폴리페놀의 일종이며, 카테킨 화합물중 가장 강력한 효능을 지닌 것으로 평가되고 있다.

퀘르세틴(Qercetin)은 노간주나무에 다량 함유된 천연 폴라보노이드로서 항알러지 작용, 항염증 작용, 항혈전 작용, 항산화작용, 항암작용 등이 보고되고 있다.


에피갈로카테킨(Epigallocatechin Gallte / EGCG)


[항산화 작용]

EGCG의 항산화제로서의 작용은 독특한 페놀릭(phenolic) 구조에 의하여 발생되며 그 구조 중 하이드록실(hydroxyl)의 개수가 크게 관여하며, 특히 5위치의 OH기 및 3위치의 갈레이트기가 크게 관여하는 것으로 추정된다(Scarber & Williamson, 2000, Dietary intake and bioavailability of polyphenols)


[항노화 작용] 

EGCG는 콜라겐 분해를 억제함과 동시에 콜라겐 합성을 촉진하는 것으로 보인다(신현정 등, 2006, 섬유아세포에서 녹차 카테킨이 노화인자인 MMP와 typeⅠprocpllagen 발현에 미치는 영향).


[항염증 작용]

지질다당체의 의해 유도되는 NF-kB와 전염증성 유전자에 대한 EGCG의 영향을 확인한 연구에서 혈액 내 백혈구를 조직으로 침투시키는 것을 돕는 (intercellular adhesion molecule-1 (ICAM-1)과 vascular cell adhesion molecule-1(VCAM-1), mRNA의 발현을 억제하고 IkBα분해와 RelA(p65) 핵내 전이가 차단되어 NF-kB의 DNA결합능을 감소시키며, ERK1/2, JNK, p38의 인산화를 억제하여 MAPK신호전달경로를 차단함으로 전염증성 유전자발현을 억제한 결과가 있다(주소영, 2010)


[체지방 분해 작용]

EGCG가 지방세포의분화와 증식에 영향을 미치며 비만동물에서는 지방합성, 지방량, 체중, 혈청 지질, 포도당, 인슐린, 렙틴함량 감소와 지방산 산화와 체내 열을 생성을 증가 시킨다고 보고하였다(Wolfram et al., 2006).



퀘르세틴(Qercetin)


[면역작용] : 혈중 퀘르세틴 농도증가시 과립구의 면역 활성 증가 및 염증 반응감소

[혈행개선] : 퀘르세틴이 수축기 혈압, 혈중 산화 LDL 농도를 감소시킴

[항산화 작용] : 혈중 총 항산화 능력 증가

[항염증 작용] : 산화적 스트레스 및 염증성 인자 감소




 



Sub-Critical Water Extraction 

- 아임계수 추출 공정 : 아임계수 추출기술(Subcritical Water Extraction, SWE)은 물의 물리 화학적 성질인 상대 유전율을 변화시켜 극성에 따른 생리활성 물질을 선택적으로 잘 녹이고 농축 조작이 용이한 매우 효과적인 기술이다. 물은 값이 싸고 독성이 없으며 사용 후 안전하게 폐기할 수 있을 뿐만 아니라 온도와 압력 조절에 의하여 간단하게 속성을 바꿀 수 있으므로 목적에 따라 유효성분 추출에 다양하게 이용할 수 있다. 아임계 상태의 물은 낮은 상대유전율로 인해 비극성 유효성분을 추출하는데 있어 효과적이다. 


세계적으로도 유기용매의 사용을 줄이는 친환경적이며 자동화된 추출기술에 초점을 두고 개발되고 있으며 그 중 대표적인 기술이 아임계수 추출이다. 추출 공정에 있어 추출하고자 하는 물질의 극성과 유사한 극성을 가지는 용매의 사용은 용해도를 증가시켜 추출 수율을 극대화시킨다. 


대기압 상태에서의 물은 분자간 매우 강한 수소 결합으로 융점이나 비점이 높은 특성이 있으며 물질의 전기적 특성인 유전율(dielectric constant, ε)이 높아(ε>80, at 25℃) 극성 화합물의 추출에 용이하다. 물은 온도와 압력이 증가함에 따라 물 의 표면 장력, 점도, 유전율, 밀도, 용해도 등 특성이 변화하는데, 온도가 210 로 증가하게 되면 물의 유전율은 25℃에서의 메탄올(ε=33), 에탄올(ε=27)과 유사하다. 이러한 물의 특성 변화는 페놀화합물 같은 저극성 또는 비극성 화합물 추출에 효과적으로 이용될 수 있다. 


아임계수(subcritical water, SW)는 물의 끓는점(100℃)과 임계 온도 (374℃) 사이에 압력이 가해진 상태(<22.1 MPa)에서 액체 상태를 유지하는 물로 가압 열수(pressurized hot water) 또는 과열된 물(superheated water)이라고 한다. 


아임계수 추출(subcritical water extraction, SWE)은 기존의 환류 냉각 추출 등과 비교하여 추출 시간이 짧고 적은 양의 용매가 소모되며 온도와 압력 조절을 통해 용매의 극성을 폭넓게 조절함으로써 생리 활성 물질에 대한 선택적 추출을 가능하게 한다.





아임계수 원료 추출장치 / (주)셀턴

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